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用培根來做料理不太多調味就很好吃....
板豆腐,培根
做法:
1,先將豆腐用餐巾紙吸乾水份
2,將豆腐切成跟培根一樣得寬度
3,培根鋪平捲起豆腐,培根黏合處先下鍋煎才不會散掉
再將其他面煎至上色即可
後記:
豆腐想增加味道可灑些鹽巴,黑胡椒
記得煎得時候黏合處要先煎至定型
沒定型散開就會很麻煩了XDD(失敗過啦QAQ)
這道不建議放冷吃,熱熱的吃外脆內軟~很讚
話說有人要推薦一下哪一牌子的培根比較好嗎?
我打開培根的時候有些都散掉...
煎的時候鍋子也別太放多油,用不沾鍋不用放也可
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