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用培根來做料理不太多調味就很好吃....

 

培根豆腐捲 (2)  

 

板豆腐,培根

 

做法:

1,先將豆腐用餐巾紙吸乾水份

2,將豆腐切成跟培根一樣得寬度

3,培根鋪平捲起豆腐,培根黏合處先下鍋煎才不會散掉

再將其他面煎至上色即可

 

後記:

豆腐想增加味道可灑些鹽巴,黑胡椒

記得煎得時候黏合處要先煎至定型

沒定型散開就會很麻煩了XDD(失敗過啦QAQ)

這道不建議放冷吃,熱熱的吃外脆內軟~很讚

話說有人要推薦一下哪一牌子的培根比較好嗎?

我打開培根的時候有些都散掉...

煎的時候鍋子也別太放多油,用不沾鍋不用放也可

 

培根豆腐捲 (1)  

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    梅子綠Q 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()