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烤全雞入烤箱那一刻就是漫長等待…
材料：全雞一隻，洋蔥，紅K，芹菜，奶油
醬汁： ( 醬油，百里香，糖，米酒 )
做法：
１，將芹菜切段，洋蔥切片，紅k切片，烤箱預熱
２，拌勻醬汁 (醬油，百里香，糖，米酒)
３，將(2)調好的醬汁抹勻雞的全身，雞屁股再塞入奶油，之後入烤箱先烤15分
４，烤完15分先取出將烤盤內的油淋在雞身上，再換邊入烤箱烤15分
後記：
做烤雞前置作業還滿簡單的，難在於怕沒烤熟或烤焦
個人是用200度分別先烤15分，再已筷子搓是否有流出血水
不過還是有點點小失敗....吃到最後看到一點點血
醬汁部分我都用一匙，百里香跟糖則是適量
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