close
青椒的脆配牛肉上的嫩~~~~
做法：
１，牛肉醃入醬油、太白粉、米酒靜置15~20分
２，青椒去籽切絲，蒜切末
３，將青椒跟牛肉分別過油撈起備用
４，熱油爆香蒜頭、入青椒、牛肉(入些許鹽巴、黑胡椒粉)快炒一會即可
後記：
過過油的牛肉跟青椒快炒一下很快就熟了
顏色也很好，牛肉不易炒太久
青椒配牛肉我覺得是很搭的一道菜>///<
用黑胡椒簡單調味快炒一下就很好吃=]
小時候不喜歡吃青椒
長大之後卻很愛吃XDD
全站熱搜
留言列表
食記 (3)
